GLOBALG.A.P. – признанная международная система стандартов для обеспечения безопасности выращенной сельхозпродукции и соответствия её имеющимся качественным и техническим требованиям. Стандарт GLOBALG.A.P. создан на основе требований GHP, GMP и HACCP. Сертификация в соответствии с указанным стандартом является добровольной, но ее основное отличие от национальных стандартов заключается в том, что сертификация охватывает весь цикл производства, а не только оценку качества конечной продукции.

В настоящее время системой GLOBALG.A.P. сертифицированы производители в более 119 странах мира, общее количество хозяйств, имеющих сертификат, превышает 155'000. Согласно имеющейся информации, из общего числа сертифицированных хозяйств на долю растениеводческой продукции (в том числе фрукты и овощи) приходится порядка 75%, продукции животноводства – 15%, аквакультуры – 10%.

В целом, система работы стандарта заключается в отслеживании всей технологической цепочки, в связи с чем первым требованием к фермеру является детальная регистрация всех мероприятий, проводимых в процессе выращивания. В частности, ключевыми элементами стандарта являются следующие:

• анализ рисков производства;

• охрана труда и производственная санитария;

• охрана окружающей среды;

• процедуры отслеживания и возврата продукции;

• происхождение и качество посадочного материала;

• пригодность почв для ведения сельскохозяйственного производства;

• анализ почвы и наличие разработанной системы удобрения почвы;

• анализ воды, остаток пестицидов и жёстких металлов, микрофлоры;

• внедрение и применение интегрированной системы защиты растений;

• проведение мероприятий по уборке, обработке и хранению продукции.

В результате, на сегодняшний день сертификация GLOBALG.A.P. является именно тем инструментом, который на основании отслеживания технологии производства позволяет подтвердить или опровергнуть вывод о безопасности продукции, и тем самым показывает приверженность производителя надлежащим практикам ведения сельского хозяйства (Good Agricultural Practice – GAP). Сегодня главный двигатель стандарта GLOBALG.A.P. – торговые сети, перерабатывающие предприятия и предприятия общественного питания. Гарантия безопасности продуктов, находящихся на полках, является одним из главных требований у подавляющего большинства ведущих компании и розничных сетей.

Компании-обладатели сертификата GLOBALG.A.P. выпускают продукцию, которая заслуживает доверие проверяющих организаций и является безопасной для конечного потребителя, благодаря чему получают возможность расширить рынок сбыта своей продукции и увеличить доходы.

«Алматинская палата торговли и инвестиций» приглашает Вас на семинары и тренинги по требованиям международного стандарта GLOBALG.A.P. к предприятиям сельского хозяйства:

Для  участия в семинаре необходимо обратиться по телефону: +7 (727) 292 78 23 или заполнить заявку на обучение, заполненую форму заявки прислать на  e-mail:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Стоимость каждого семинара включает: стоимость семинара и экзамена, сертификат об участии, раздаточный материал. По окончании тренинга слушателю сертификат выдается без сдачи экзамена.

Выражаем признательность за проявленную заинтересованность в наших услугах и подчеркиваем стремление к долгосрочному и успешному сотрудничеству с Вашей организацией.